Presentation of Palmer Group

Good wines are manifestations of science and technology, art and culture. Our group of companies, represented by experienced professionals, respect and understand the delicate skill of producing, blending and presenting fine wines.

We welcome any opportunity to discuss, taste and share the experience of high quality wines from producers all over the world with our customers. Specializing in defined wine categories will hopefully increase our position among attractive wine producers and further strengthen our professional ability to the benefit of Norwegian consumers. PALMER GROUP is eager to be among the most ambitious Norwegian wine merchants, ready to be part of the expanding and exiting adventure of fine wines and spirits.

Print Close Cancel

Get in touch with us and get more information.

Palmer —
Your wine merchant

In English, please!

Innlogging Cancel

Få tilsendt Snakk'Om nå!
Fyll ut og velg det du er interessert i å høre om. Du mottar da magasinet Snakk'Om og nyhetsbrev
fra Palmer Group om produkter og opplevelser i formatet du foretrekker.
http://snakkompalmer.no/snakkom-reg.aspx

Mine valg

Vi kan med glede meddele at vårt arrangement på Losby Gods fredag 4. mars går som planlagt, til tross for brannen.

Det er fremdeles hotellrom og plasser igjen til denne kvelden - vær raske!

Palmer Group arrangerer for tredje gang Battle of the Winemakers på Losby Gods. 
Vi har med tre vinprodusenter for å gi dere en skikkelig minnerik aften.
Fredag 4. mars blir det kamp mellom den tyske kongen av riesling;
Reichsrat von Buhl,den populære Ripasso- og Amarone-produsenten
Luigi Righetti og den anerkjente Piemonte-produsenten Angelo Negro.
Les mer om produsentene lenger ned.

KVELDENS PROGRAM:

Innsjekk på Losby Gods fra kl. 15.00
Kl. 18.00 samles vi til en intim vinsmaking i ballsalen
Kl. 19.00 serveres aperitiff i Hagestuen
Kl. 19.30 går vi til bords i Fruens sal. 4 retters meny med flere viner til hver rett
Etter middagen serveres det kaffe i biblioteket

Pris per person i dobbeltrom kr. 1990
Tillegg for enkeltrom kr. 300

Det er begrensede plasser til arrangementet.


PÅMELDING:
Bruk dette skjemaet for bindende påmelding.

SPØRSMÅL:
Ta kontakt med Hege Svensson
hege@palmergroup.no
Tlf 974 10 256
Vi sender dere faktura.

I januar lanserte Vinmonopolet flere viner fra California, og minst 5 av produsentene, deriblant Tyler Winery, er medlemmer av In Pursuit of Balance.

Hva er IPOB?

Stikkordene er:
o Tidligere innhøsting
o Lavere avlinger
o Lavere sukkernivå
o Lavere alkohol
o Høyere syre
o Fremheve nyanser og eleganse i vinen

I følge deres egen hjemmeside: In Pursuit of Balance is a non-profit organization founded in 2011 to promote dialogue around the meaning of balance in California pinot noir and chardonnay. http://inpursuitofbalance.com

In Pursuit of Balance ble skapt som en reaksjon mot de overmodne og alkoholtunge vinene fra California (noen hevder at Robert Parker har skyld/æren for denne etablerte trenden). IPOB så dagens lys da vinmakerne Rajat Parr og Jasmine Hirsch i 2011 samlet en gruppe pinot noir-produsenter, for å oppmuntre til dialog rundt balanse i vinene. Organisasjonen består i dag av 36 medlemmer fra Anderson Valley til Santa Barbara, alle med relativt beskjedne volumer (40.000 – 60.000 flasker). Medlemskontingenten går til promotering, smakinger og kampanjer på vegne av medlemmene. Det er en mulighet for de relativt små produsentene til å nå ut til sitt publikum i inn- og utland. IPOB blir av enkelte i det amerikanske vinmiljøet oppfattet som kontroversielle, og navnet i seg selv skaper debatt. Det er akkurat det organisasjonen ønsker. NY Times sammenlignet i mai diskusjonen om forskjellen på store, kommersielle filmer og filosofiske kunstfilmer. Snobberi eller ei, dette er viner vi tror blir høyt verdsatt på det norske markedet.

Tyler Winery
Lompoc – Santa Barbara – California

Vi er stolte av å introdusere den dyktige eieren og vinmakeren Justin Tyler Willetts viner fra California. Han er en av få vinmakere i Santa Barbara som er født og oppvokst der. I 2005 etablerte han Tyler Winery, i tillegg til å være vinmakerassistent hos spesialisten på Pinot Noir og Chardonnay Arcadian Winery. I samarbeid med Blake Silix og Ryan Stirm produserer han ca 50.000 flasker i året.

Han blir kalt for The shining star of the “In Pursuit of Balance” movement. Hans filosofi er å lage viner som er elegante, rene og ærlige. Hans store kjærlighet er Burgund, og vinene hans er utelukkende laget på Chardonnay og Pinot Noir. Han fokuserer på vinmarker beliggende rundt Santa Rita Hills og Santa Maria Valley i Santa Barbara County. Innenfor disse to appellasjonene finner man marin leire, varierende terreng med daler og sletter i kombinasjon med kjølig klima fra Stillehavet, som legger forholdene til rette for elegante viner av Chardonnay og Pinot Noir. Han har noen av de eldste vinstokker i Santa Barbara County. http://tylerwinery.com/ 


Tyler Santa Barbara County Chardonnay 2014
kr 256,40 artikkelnr. 3416001 basis, kategori 5

Denne vinen består av chardonnaydruer fra de beste parsellene i Santa Barbara County. Flott syre, fint integrert fat, en pent balansert vin.
Middels dyp strågul. Mineralpreget aroma med innslag av modent eple, sitrus og litt fat. Sval og frisk, preg av sitrus og eple, fint mineralpreg i ettersmaken.

Tyler Santa Barbara County Pinot Noir 2013
Kr 241,50 artikkelnr. 3521401 basis, kategori 6


I denne vinen bruker Justin Willett druer av høyeste kvalitet fra de beste parsellene i hele Santa Barbara County. Denne vinen er en kombinasjon av det fruktdrevne i Santa Rita Hills og balansen fra Santa Maria Valley.
2013-årgangen gir en vin med god struktur, fin syre, delikat preg av røde bær og sjømineralitet. Sval aroma av røde bær, blomst og urter over integrert fat. Saftig og nyansert stil, preg av røde bær og urter, ettersmak med god lengde.

Ikke gå glipp av Palmer Groups splitter nye nyhetsmagasin Snakk'Om. Tilhører du bransjen eller er medlem av en vinklubb er dette kanskje interessant for deg.

Det gir deg historiene om hodene, hendene og landskapene som former det som interesserer deg mest. Velg hva du vil høre om - øl, vin, brennevin eller opplevelser.

REGISTRER DEG HER

LES SNAKKOM MAGASINET

Losby møter Gotland. Losby Gods vil kun servere øl fra Gotlands Bryggeri denne kvelden.

Det vil både være smaking for bransjen og for ølklubber. Middag, øl, bitter og ompa-musikk hele kvelden. Hold av datoen 23. oktober! Mer info kommer.

Palmer Group AS er ny importør av Bodegas Williams & Humbert fra Spania med virkning fra 1. juni 2015.

Historien om Williams & Humbert kan dateres tilbake til 1877 da Alexander Williams, sammen med sin svoger Arthur Humbert, startet produksjon av sherry i Jerez de la Frontera. Alexander var eksperten på vin, mens Arthur var den som tok hånd om selve businessen. Williams & Humbert spilte også en viktig rolle under opprettelsen av DO Jerez. Firmaet har siden 1983 vært eid av den spanske Medina-gruppen, er i dag et av Europas største vinhus og har både sherry, vin og sprit i sin portefølje.

Dry Sack er en av verdens mest solgte sherry’er og flaggskipet til Williams & Humbert. Dry Sack er registrert som et varemerke i Europa helt tilbake til 1800-tallet og i USA fra 1905. Alegria Manzanilla er en utmerket aperitiff og det perfekte følge til tapas. 

http://www.williams-humbert.com/en/

Gianni Righetti tar for første gang turen til Kristiansand for å fortelle om Valpolicella; området, vinhuset, vinene og familien .

Kjøkkensjefen på Måltid, Nicolai Ellitsgaard Pedersen, setter sammen en fantastisk meny som passer til vinene.

Det vil bli en spennende kombinasjon med italienske viner og det nordiske kjøkken:

Appetittvekkere

3-retters meny

Kaffe og søtt

***

Til disse deilige rettene nyter vi 6 forskjellige viner:

Hvitt: Righetti Soave Classico

Rødt: Valpolicella Classico

Ripasso Campolieti

SOL «super-venetianer»

Amarone Classico Capitel de Roari

Dessertvin: Recioto della Valpolicella

Når? Torsdag 23. april 2015 klokken 18.00 Det er kun plass til 40 heldige personer, så meld deg på i dag til: linn@maltid.no Velkommen - benvenuti!

Stephan Moccia fra Mastroberardino, Campania, utenfor Napoli tar turen til Trondheim for å fortelle oss om området, vinhuset, familien og vinene.

Den spennende menyen er Italia-inspirert og satt sammen av de flinke kokkene på

Antipasti: Tartar av laks og kamskjell med pepperrotkrem og rettich

Primo: Kalv og rå tunfisk med tunfiskmajones

Secondo: Dry age svinefilet, løkpuré og portabellosopp

Dolce: Tiramisu med vaniljeis

Til disse deilige rettene nyter vi 6 forskjellige viner:

Hvitt: Fiano di Avellino og Greco di Tufo

Rosé: Lacrimarosa

Rødt: Aglianico og Taurasi Radici Riserva (2006, 94 poeng i Wine Spectator!)

Dessertvin er spesialoppsendt til Norge: Melizie Fiano Passito

Når? Tirsdag 28. april 2015 klokken 18.00. Pris per person kr 990.

Det er kun plass til 28 heldige personer i Elds Chambre Separet, så meld deg på i dag til: post@eldrestaurant.no

Velkommen - benvenuti!

Denne kvelden får vi besøk av produsenten Castillo Perelada beliggende helt nord i Spania, nær grensen mot Frankrike. Gjennom flere generasjoner har denne produsenten utviklet anerkjente viner av høy kvalitet. Mer enn 300 hektar vinmark beliggende mellom Pyreneene og Middelhavet gir et svært distinkt og karakteristisk jordsmonn med særpregede viner. Særlig er den knusktørre og friske Cava Lykkebobler blitt meget godt mottatt i Norge.

Produsentene vil gi en presentasjon av vingården, vinene og vinfilosofien. Deretter får vi smake på følgende viner med noen pintxos (tapas) til vinene:

Perelada Lykkebobler brut Natur (cava)

Perelada Lykkebobler brut rosè  (cava)

Perelada 5 fincas 2009

Perelada XIII Lunas

Perelada Jardins Negre 2013

 

Dato: Torsdag 5. mars

Tid: Kl. 19-21

Pris: Kr. 380,- per person

Påmelding: http://www.mathallenoslo.no/hva-skjer/castillo-perelada

Vil du bli medlem i Mathallens vinklubb? Alt du trenger å gjøre er å sende en e-post til vinklubben@mathallen.no

FEATURING:
ANGELO NEGRO & FIGLI – PIEMONTE, ITALIA
CASTILLO PERELADA – EMPORDÀ, SPANIA
MASTROBERARDINO – CAMPANIA, ITALIA

Fredag 6. mars arrangerer Palmer Group for andre gang en kveld med tre ulike vinprodusenter.

Kveldens innholdsrike program blir som følger:

Innsjekk på Losby Gods fra kl. 15.00

Kl. 18.00 samles vi til en intim vinsmaking i ballsalen
Kl. 19.00 serveres aperitiff i Hagestuen
Kl. 19.30 går vi til bords, hvor det venter oss en 4 retters meny akkompagnert av 11 forskjellige viner

Etter middagen serveres det kaffe i biblioteket.

palmer@palmer.no 

http://www.negroangelo.it/web/

http://www.perelada.com/en/

http://www.mastroberardino.com/en/

Årets gruppebilde av alle stolte ansatte i Palmer Group.

Vi ønsker Bjørn Broman velkommen på laget!

Registrer e-postadressen din og motta passord til produktsidene.

Innlogging

Grunnet norsk regelverk er alle sider som inneholder produktrelatert informasjon passordbeskyttet, og tilgang er forbeholdt ansatte hos våre kunder og samarbeidspartnere.

Det betyr at du for å få adgang til all informasjon på våre internettsider må være over 20 år, og være ansatt i et firma som innehar bevilling for salg av vin og brennevin.

title

Losby Gods Battle Of The Winemakers 4. mars

Vi kan med glede meddele at vårt arrangement på Losby Gods fredag 4. mars går som planlagt, til tross for brannen.

Les mer
title

Kjølig vin fra solfylte California

I januar lanserte Vinmonopolet flere viner fra California, og minst 5 av produsentene, deriblant Tyler Winery, er medlemmer av In Pursuit of Balance.

Les mer
title

SNAKK’OM

Ikke gå glipp av Palmer Groups splitter nye nyhetsmagasin Snakk'Om. Tilhører du bransjen eller er medlem av en vinklubb er dette kanskje interessant for deg.

Les mer
title

Oktoberfest på Losby Gods 23. oktober

Losby møter Gotland. Losby Gods vil kun servere øl fra Gotlands Bryggeri denne kvelden.

Les mer
title

Bodegas Williams & Humbert

Palmer Group AS er ny importør av Bodegas Williams & Humbert fra Spania med virkning fra 1. juni 2015.

Les mer
title

Righetti på Måltid i Kristiansand 23. april

Gianni Righetti tar for første gang turen til Kristiansand for å fortelle om Valpolicella; området, vinhuset, vinene og familien .

Les mer
title

Mastroberardino på Eld i Trondheim 28. april

Stephan Moccia fra Mastroberardino, Campania, utenfor Napoli tar turen til Trondheim for å fortelle oss om området, vinhuset, familien og vinene.

Les mer
title

Mathallens vinklubb inviterer til: VINKVELD MED CASTILLO PERELADA 5. mars

Denne kvelden får vi besøk av produsenten Castillo Perelada beliggende helt nord i Spania, nær grensen mot Frankrike. Gjennom flere generasjoner har denne produsenten utviklet anerkjente viner av høy kvalitet.…

Les mer
title

BATTLE OF THE WINEMAKERS - LOSBY GODS

FEATURING:
ANGELO NEGRO & FIGLI – PIEMONTE, ITALIA
CASTILLO PERELADA – EMPORDÀ, SPANIA
MASTROBERARDINO – CAMPANIA, ITALIA

Les mer
title

Palmer Group i 2015

Årets gruppebilde av alle stolte ansatte i Palmer Group.

Vi ønsker Bjørn Broman velkommen på laget!

Les mer